Przejdź do treści

Woda z sałaty ułatwia zasypianie? O trend z TikToka pytamy ekspertów

Woda z sałaty na bezsenność / pexels
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Masz problem z zasypianiem? Potrafisz godzinami kręcić się w łóżku, a sen i tak nie przychodzi? Z pomocą przychodzi nowy trend z TikToka – picie wody, w której wcześniej moczone były liście sałaty. Ale czy to naprawdę działa? Mamy komentarz terapeutki snu oraz dietetyczki.

Woda z sałaty na bezsenność

Liście sałaty wrzucone do szklanki i zalane gorącą wodą mają ułatwić zasypianie? Tak uważa coraz więcej użytkowników TikToka publikujących swoje filmiki pod hashtagiem „#lettucewater”. Wielu z nich do liści sałaty i wrzątku dodaje też herbatę miętową bądź rumiankową, by nadać napojowi smaku. Tak powstała woda ma spowodować senność. Warto dodać, że zaparzonych liści sałaty nie spożywamy. Czy to jednak działa?

Jak wyjaśnia w rozmowie mgr inż. Paula Nagel, ekspertka ds. żywienia w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej i Centrum Dietetycznym Online NIZP-PZH w Warszawie, nowy trend z TikToka budzi pewne wątpliwości.

„Sałata sama w sobie jako produkt spożywczy, konsumowana przez człowieka jest bardzo wartościowa. Jest niskokaloryczna (100 g liści dostarcza około 10-15 kcal), lekkostrawna, bogata w błonnik pokarmowy oraz w witaminy (np. kwas foliowy, witaminę K) i składniki mineralne (np. potas, wapń). Sałata to także warzywo o wysokiej zawartości wody (około 95 proc.), a właściwe nawodnienie organizmu warunkuje prawidłowy przebieg procesów metabolicznych” – dodaje dietetyczka.

Specjalnie dla Hello Zdrowie mgr inż. Paula Nagel sprawdziła, czy istnieją badania na temat wpływu sałaty na sen.

„Jedno z takich badań to publikacja w „Research Journal of Pharmacognosy” z 2020 roku, która wykazała pewną korelację w spożywaniu oleju z nasion sałaty (Lactuca sativa L.) na sen dzieci (3-6 lat) borykającymi się z zaburzeniami sennymi. To badanie w porównaniu do tego z 2017 roku było badaniem o wysokiej jakości i wiarygodności (randomizowane badanie kontrolne z podwójnie ślepą próbą), a badanie na które powołują się TikTokowcy o działaniach nasennych wody z liści sałaty przeprowadzone było na myszach w 2017 roku.

Gryzoniom podawano ekstrakt z nasion i liści różnych odmian sałat zawierający laktucynę i lakukopicynę – substancje biologicznie czynne, które uważa się, że mogą korzystanie wpływać na długość i jakość snu. Warto wspomnieć, że przed podaniem ekstraktu myszom otrzymały one pentobarbital – organiczny związek chemiczny z grupy barbituranów, stosowany jako lek nasenny i uspokajający. Do tej pory nie pojawiło się żadne nowe badanie (na ludziach), które potwierdzałyby wnioski z tamtego badania” – mówi dietetyczka.

I dodaje, że warto zwrócić uwagę, że jedzenie sałaty, a – co za tym idzie – trawienie jej w przewodzie pokarmowym i wykorzystanie cennych składników w niej zawartych przez organizm działa w zupełnie innym mechanizmie niż wypijanie wody po sałacie.

„Wyizolowanie ekstraktu z liści sałaty metodami chemicznymi zawsze będzie wiązało się z wyższą zawartością fitozwiązków w porównaniu do moczenia, czy gotowania liści sałaty w wodzie. Jaka ilość aktywnych związków przechodzi do wody podczas moczenia – ciężko ocenić, ale na pewno nie są to zawrotne ilości” – wyjaśnia ekspertka ds. żywienia.

Warto także pamiętać, że nieprawidłowo oczyszczone liście sałaty mogą nieść poważne zagrożenie zdrowotne w postaci zatrucia bakteriami E. coli, Listerii czy Salmonelli

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Odporność, Good Aging, Energia, Beauty
Wimin Zestaw z Twoim mikrobiomem, 30 saszetek
139,00 zł
NOWOŚĆ
Odporność, Mulltilac
Multilac Synbiotyk, 20 kapsułek
23,39 zł
Odporność
Estabiom Junior, Suplement diety, 20 kapsułek
28,39 zł
Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty
Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek
139,00 zł
Odporność
Naturell Immuno Hot, 10 saszetek
16,48 zł

Okiem terapeutki snu

O to, czy picie wody z sałaty może przeciwdziałać bezsenności, zapytałam także terapeutkę snu, Małgorzatę Fornal-Pawłowską.

„Jestem ekspertem od bezsenności i opieram się na tym, co mówią standardy medyczne i badania naukowe. A one mówią, że główną metodą poprawy snu w tym zaburzeniu jest poznawczo-behawioralna terapia bezsenności. Jest to metoda niefarmakologiczna mająca pomóc pacjentowi powrócić do naturalnego, samodzielnego snu, poprzez naukę odpowiednich zachowań i radzenia sobie ze wzbudzeniem utrudniającym sen.

Nie chodzi więc tu o jakieś nowe procedury do zasypiania, a właśnie bycie bliżej natury, jej rytmu. Bo prawidłowy sen tak działa – nie są tu potrzebne jakieś gadżety tylko odpowiednia higiena snu, zdrowe nawyki z nim związane oraz ewentualnie leczenie chorób, które stoją za bezsennością” – wyjaśnia w rozmowie z Hello Zdrowie Małgorzata Fornal-Pawłowska.

Czy picie wody po sałacie sprawi więc, że zasypianie będzie łatwiejsze? Po rozmowie z naszymi ekspertkami wyraźnie widać, że ten trend z TikToka należy traktować z przymrużeniem oka. Jeśli jednak chcesz poeksperymentować z naturalnymi środkami wpływającymi na senność, sięgnij po żywność bogatą w serotoninę i tryptofan, które wpływają na produkcję melatoniny.

Badania wskazują, że bezsenność możemy zwalczyć np. bananami, garścią migdałów czy orzechów. Malin, jeżyn czy truskawek, które również pełnią funkcję katalizatora dla melatoniny, przed snem jednak nie polecamy. O tej porze mogą dodatkowo spowolnić metabolizm.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

mgr inż. Paula Nagel
specjalistka ds. żywienia

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Daria Łukowska / archiwum prywatne

„Nasz organizm wie, że noc jest od tego, by się regenerował. Jeżeli my to zaburzamy, on nie będzie miał na to czasu”. O tym, jak spać, żeby się wyspać, mówi Daria Łukowska

Kobieta leży w łóżku

Połóż się dziś wcześniej spać. Naprawdę warto!

Czy Polacy chcą zmiany czasu? Wyniki nowego badania są jednoznaczne

Czy Polacy chcą zmiany czasu? Wyniki nowego badania są jednoznaczne

Sen – twój najlepszy przyjaciel podczas menopauzy. Jak o niego zadbać?

"Twierdzenia, że miałem seksomnię, zrujnowały moją sprawę o gwałt" - podkreśla Jade McCrossen-Nethercott

„Twierdzenia, że miałam seksomnię, zrujnowały moją sprawę o gwałt” – podkreśla Jade McCrossen-Nethercott

Dlaczego Polki nie śpią? Wyniki najnowszego badania zaskakują / istock

Dlaczego Polki nie śpią? Wyniki najnowszego badania zaskakują

Ciągłe zmęczenie – objawy, przyczyny, choroby. Jak je pokonać?

Śpisz w skarpetkach? Sprawdź, czy to na pewno dobry pomysł

Śpisz w skarpetkach? Sprawdź, czy to na pewno dobry pomysł

Co robić, żeby nie pogarszać bezsenności? Wyjaśnia psycholożka Milena Wojnarowska

Co robić, żeby nie pogarszać bezsenności? Wyjaśnia psycholożka Milena Wojnarowska

Mudry – 10 układów dłoni, dzięki którym poprawisz swoje zdrowie fizyczne i psychiczne 

Sławomir Prusakowski

„Sny mogą zwiększyć naszą samoświadomość i uważność na to, kim jesteśmy, czego doświadczamy, co jest dla nas ważne”. O znaczeniach snów mówi psycholog Sławomir Prusakowski

sen

5 rzeczy, które dzieją się z tobą, kiedy bardzo mało śpisz

Czy sny mają znaczenie w psychoterapii? / istock

Czy sny mają dziś jeszcze znaczenie w psychoterapii? Psycholożka Anna Kluczyńska wyjaśnia

Co robić wieczorem, by budzić się rano rześką i wyspaną? 5 nawyków, które zmieniają wszystko

Atak paniki, bezsenność, płacz? Sprawdź, czy nie masz zaburzeń adaptacyjnych

Jak szybko zasnąć? 10 porad na szybki sen

Jak szybko zasnąć? 10 porad na szybki sen

Koszmarne poranki. Dlaczego niektórzy z nas najgorzej czują się tuż po przebudzeniu, tłumaczy psycholożka Milena Wojnarowska

Zamiast pójść spać, patrzysz w smartfon? To może być tzw. revenge bedtime procrastination

Ciepłe mleko na bezsenność?

Mleko pomaga zasnąć: prawda czy mit? Sprawdziłam

Zmiany klimatyczne zabierają nam sen. Zaskakujące odkrycie naukowców

Kobieta leży wśród kwiatów

Kiedy liczenie baranów nie wystarczy… Dowiedz się, jak spać dobrze!

Czym grozi i jak się objawia zwapnienie szyszynki? / Fot. Pexels

„Piasek mózgowy” może powodować bezsenność, występuje nawet u 30-latków. Czym grozi i jak się objawia zwapnienie szyszynki, mówi neurolożka Magdalena Podbrożna

Źle śpisz? Przyczyna może być prozaiczna

5 dolegliwości, które nie pozwalają się wyspać

×