Przejdź do treści

Choroba Beri-Beri – jakie są jej objawy i jakie niesie konsekwencje?

Choroba Beri-Beri - czym się charakteryzuje i jakie niesie ze sobą konsekwencje?
Choroba Beri-Beri - czym się charakteryzuje i jakie niesie ze sobą konsekwencje?
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Chłopiec z nebulizatorem
Jak wybrać dobry i bezpieczny dla dziecka nebulizator? Wyjaśnia specjalistka
Amarantus – zbożowy hit. Nie tylko dla zestresowanych
Patenty na potencjalne leki antynowotworowe dl badaczy z Uniwersytetu Gdańskiego
Niezwykłe dokonanie badaczy z Gdańska! Pomoże w walce z nowotworami
aromaterapia Nabea
Aromaterapia w domu? To prostsze niż myślisz! Podpowiadamy, jak możesz zacząć przygodę z olejkami
Sekrety szczęśliwych par – 10 filarów udanego związku

Choroba Beri-Beri to skrajna forma awitaminozy wywołanej niedoborem witaminy B1 w naszych organizmach. Jak się objawia i jakie są metody leczenia?

Choroba Beri-Beri i witamina B1

Witamina B1 – tiamina, bierze udział w oddychaniu tkankowym, przemianie węglowodanów i w rozkładaniu glukozy (w organizmie nie odkłada się kwas pirogronowy, jego nadmiar prowadzi do uszkodzenia tkanek, komórek nerwowych i niektórych mięśni).

Tiamina wpływa na działanie układu odpornościowego, układu nerwowego oraz sercowo-naczyniowego. Wykazuje się właściwościami antyoksydacyjnymi, współuczestniczy w procesach metabolicznych, pomaga w przypadku gojenia się ran i uśmierzania bólu.

Choroba Beri-Beri – jakie są przyczyny jej występowania?

Choroba znana była już w starożytności, w szczególności na terenie Azji, gdzie w dużych ilościach spożywano biały ryż (pozbawiony jest niektórych właściwości odżywczych). Długo uważano, że jest to choroba śmiertelna. Dopiero XX wiek przyniósł wyodrębnienie witaminy B1, zapobiegające tej chorobie.

Dobrze zbilansowana dieta jest źródłem tiaminy.

W ciąży oraz w okresie karmienia piersią, w okresie infekcji z wysoką gorączką, przy znacznym wysiłku fizycznym, u osób prowadzących stresujący tryb życia, u osób starszych zapotrzebowanie na witaminę B1 wzrasta.

Za niedobór witaminy  w organizmie odpowiada:

  • Częsta biegunka;
  • Stosowanie niektórych leków powodujących zwiększenie wydalania z organizmu tiaminy;
  • Niedożywienie;
  • Jedzenie pokarmów z tiaminazą (enzymów niszczących witaminę B1);
  • Nadużywanie alkoholu.

Choroba Beri-Beri – jak wykonuje się badanie?

Chorobę dzieli się na dwa typy:

  • Typ mokry związany z układem sercowo-naczyniowym;
  • Typ suchy związany z układem sercowo-naczyniowym.

Do objawów tej choroby zalicza się:

  • Oczopląs;
  • Kołatanie serca;
  • Uczucie duszności;
  • Porażenie nerwów  (zaburzenia czucia, osłabienie);
  • Męczliwość,
  • Ból;
  • Stopniowy zanik mięśni, głównie kończyn dolnych;
  • Mrowienie w okolicy dłoni i stóp;
  • Nudności;
  • Wymioty;
  • Biegunka;
  • Opuchlizna i obrzęki;
  • Zaburzenia pamięci i koncentracji;
  • Brak apetytu.

Wielu pacjentów ma takie objawy, jak zmęczenie, niskie ciśnienie, drżenie mięśni, przyspieszone bicie serca. One również mogą świadczyć o postępującym niedoborze witaminy B1 (w tak łagodnej postaci bardzo ciężko to z tym powiązać). Warto wykonać oznaczenie poziomu tiaminy.

Choroba Beri-Beri – jak wygląda leczenie?

Niedobór tiaminy leczony jest poprzez jej odpowiednią suplementację. Witaminy nie można przedawkować (jej wchłanianie jest ograniczone, a jej nadmiar usuwany jest wraz z moczem).

Przedawkowanie możliwe jest przy podawaniu jej w zastrzykach dożylnie.

Uregulowanie poziomu witaminy nie oznacza przerwania terapii. Warto pomyśleć o odpowiedniej diecie (bogatej w produkty z dużą ilością zawartości tej witaminy).

Bogatym źródłem tiaminy są:

  • Jajka;
  • Ryby – makrela, łosoś;
  • Brązowy ryż;
  • Kasza jęczmienna, manna, gryczana;
  • Mięso wieprzowe;
  • Produkty zbożowe (pieczywo pszenne, pieczywo pełnoziarniste, makarony, otręby zbożowe, płatki owsiane);
  • Orzechy pistacjowe, arachidowe;
  • Nasiona słonecznika;
  • Suche nasiona roślin strączkowych.

Mniejsze ilości witaminy B1 znaleźć można w warzywach i owocach (nie można zapominać o ich obecności w codziennej diecie), dlatego warto sięgnąć po:

  • Por;
  • Kapustę;
  • Brukselkę;
  • Zielony groszek;
  • Banany;
  • Awokado;
  • Buraki;
  • Arbuz;
  • Maliny;
  • Porzeczki;
  • Mandarynki;
  • Szpinak;
  • Kalafior.

Normy dawkowania witaminy B1 wynoszą:

  • Mężczyźni – 1,3 mg;
  • Kobiety – 1,1 mg;
  • Kobiety w ciąży – 1,4 mg;
  • Kobiety karmiące – 1,5 mg;
  • Dla dzieci od pierwszego do trzeciego roku życia -0,5 mg; od czwartego. do szóstego roku życia – 0,6 mg; od siódmego do dziewiątego roku życia – 0,9 mg,
  • Dziewczęta od dziesiątego do dwunastego roku życia  – 1 mg; od trzynastego do osiemnastego roku życia – 1,1 mg,
  • Chłopcy od dziesiątego do dwunastego roku życia – 1 mg; od trzynastego do osiemnastego roku życia – 1,2 mg.
i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Zainteresują cię również:

Lubisz śniadania na słodko? Sprawdź przepis na fit muffinki

Przewodnik dla kawoszy: syphon

Przewodnik dla kawoszy: syphon. Najbardziej efektowna metoda parzenia kawy

Pigwa - owoc w sam raz na zimowe infekcje!

Pigwa – owoc, który w mig przegoni infekcje! Dietetyczka tłumaczy, dlaczego warto po nią sięgać

Dyniowe pankejki

Dyniowe pankejki. Posypane orzechami laskowymi i polane syropem klonowym smakują obłędnie!

Monika Mrozowska

A na drugie śniadanie do szkoły dla dzieci… pizza margherita? Wypróbujcie przepis Moniki Mrozowskiej

Fot.: Gettyimages.com

Jak powstaje mleko UHT i czy jest mniej zdrowe od mleka pasteryzowanego? Dietetyczka wyjaśnia

Roczne dzieck śmieje się

Próchnica wczesnego dzieciństwa – jakie są przyczyny jej powstania i jak ją leczyć? Wyjaśnia stomatolog

Dziecko je posiłek przy stole i pije wodę ze szklanki

Co czuje dziecko, kiedy jest zmuszane do jedzenia? Wyjaśnia dietetyczka

Posiłek w restauracji. Kobieta je

7 nieoczywistych produktów, po których może ci się odbijać

Muesli/iStockphoto

Muesli – szczęście w proszku. 3 pomysły na zdrowe śniadanie

Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie

9 sygnałów, że jesz za dużo soli

Dynia - królowa jesieni

Dynia jest pełna dobra. Poznaj jej rodzaje i właściwości

Indyjskie superfoods na zdrową jesień

Indyjskie superfoods na zdrową jesień

Koktajl z natką pietruszki

Pietruszka – jakie ma witaminy, co zrobić z natki pietruszki?

płaski brzuch

„Jaka dieta na taki brzuch?” Dietetyczka Anna Reguła obnaża manipulacje kolegów z branży na Instagramie

Chleb tostowy

Chleb tostowy – kalorie, skład. Czy chleb tostowy jest zdrowy?

Paluszki

Paluszki – kalorie, węglowodany. Czy paluszki są zdrowe?

grzyby

Przez kilka godzin trzymałaś grzyby w foliowej reklamówce? Dietetyczka odpowiada, czy nadają się do spożycia

kobieta z długimi włosami

Skrzyp na włosy – efekty. A może pokrzywa na włosy?

Kolacja - jeść, czy nie?/iStock

Co z tą kolacją? Jeść, czy nie jeść? A jeśli jeść, to o której?

Cukier trzcinowy zamiast białego?/iStockphoto

Cukier trzcinowy zamiast białego – to na pewno dobra zmiana? Odpowiada dietetyczka

masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Czym jest odruch kąsania? Dlaczego się pojawia przy karmieniu? Wyjaśnia lekarska Agnieszka Browarska

Czym jest odruch kąsania? Dlaczego się pojawia przy karmieniu? Wyjaśnia lekarka Agnieszka Browarska

7 pomysłów na dynię. Sprawdź smakowite przepisy

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Łóżkowy savoir-vivre. Kilka przykładów fajnych zachowań w sypialni

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kobieta leży na łóżku

Seks analny to czysta przyjemność! Jak wzbogacić swój erotyczny repertuar?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.