Przejdź do treści

Nietolerancja histaminy. Jakie są objawy i przyczyny? Wymienia dietetyczka kliniczna

Dwa kieliszki czerwonego wina na stole
Nietolerancja histaminy. Jakie są objawy i przyczyny? Wymienia dietetyczka kliniczna/ Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
Duffy walczy o usunięcie filmu "365 dni" z Netflixa
 „Zostałam odurzona, porwana, byłam gwałcona”. Duffy walczy u usunięcie filmu „365 dni” z Netflixa
Spanie nago jest zdrowe. Korzyści z sypiania bez ubrania
Czarna soczewica to samo zdrowie. Wypróbuj przepis z pomidorami
Ogórki kiszone - właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy
Ogórki kiszone – właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy

Po wypiciu lampki wina zauważasz u siebie objawy alergii? A może po zjedzeniu sera pleśniowego boli cię głowa? Uważaj, twój organizm może nie tolerować histaminy. Objawy i przyczyny nietolerancji histaminy wymienia na swoim profilu na Instagramie dietetyczka kliniczna Paulina Ihnatowicz.

Zauważasz u siebie objawy alergii po wypiciu alkoholu? Robisz się czerwona po zjedzeniu niektórych rzeczy? To może być nietolerancja histaminy, której objawy często mylone są z uczuleniem. Na ten problem zwróciła uwagę na swoim profilu na Instagramie dietetyczka kliniczna Paulina Ihnatowicz.

Czerwona twarz bez powodu? Problemy z oddychaniem? A może to nietolerancja histaminy?

Histamina jest niezbędna do pracy naszego mózgu, żołądka, do trawienia i do tego byśmy czuli się dobrze, ale też do inicjacji oraz hamowania stanów zapalnych

– zaczyna swój wpis ekspertka.

Histamina – co to?

Histamina to wytwarzana w organizmie amina biogenna, pełniąca szereg zróżnicowanych funkcji. Przede wszystkim odpowiada za przebieg reakcji alergicznych i zapalnych. Skumulowana jest w komórkach tucznych i bazofilach w postaci nieaktywnej. Jej uwolnienie i aktywacja następują dopiero pod wpływem następujących czynników:

  • bodźców termicznych (niskie i wysokie temperatury, promieniowanie słoneczne);
  • bodźców chemicznych, zwłaszcza leków (kodeina, skopolamina, morfina, kwas acetylosalicylowy, amfoterycyna);
  • toksyn wirusowych, bakteryjnych oraz grzybiczych;
  • jadu owadów;
  • alkoholu;
  • alergenów pokarmowych (np. bakłażany, truskawki, ananasy, banany, orzeszki ziemne, skorupiaki, ryby, pomidory, pszenica)

Inne funkcje histaminy w organizmie to uczestnictwo w wytwarzaniu i różnicowaniu komórek krwi, wspomaganie pracy mózgu i koncentracji, a także pobudzanie wydzielania soku żołądkowego.

Spożywcze wampiry energetyczne

Objawy nietolerancji histaminy

Nietolerancję histaminy można pomylić z alergią, gdyż jej objawy są bardzo podobne. Różnica jest taka, że przy nietolerancji nie dochodzi do rozwoju typowej reakcji alergicznej.

Nietolerancja histaminy to stan, w którym nie tolerujemy histaminy najczęściej przez to, że mamy jej za dużo, czyli dochodzi do jej nadmiernego uwalniania, na przykład z komórek tucznych lub w wyniku zaburzonego metabolizmu histaminy przez nieprawidłową pracę, m.in. enzymu DAO, czy HNMT

– wyjaśnia dietetyczka.

Specjalistka wymienia, jakie objawy nietolerancji histaminy możemy u siebie zaobserwować. Ważne, by pamiętać, że najczęściej przypadłość ta objawia się dopiero u osób w średnim wieku. Na co więc zwrócić uwagę?

Przykładowe objawy nietolerancji histaminy to:

  • bóle głowy,
  • wodnisty katar,
  • dolegliwości żołądkowo-jelitowe,
  • nudności,
  • biegunki,
  • świąd skóry,
  • kaszel,
  • pokrzywka,
  • obrzęk naczynioruchowy,
  • natychmiastowe zaczerwienienie twarzy,
  • zaburzenia rytmu serca.

Ihnatowicz zaznacza też, że objawy nietolerancji histaminy podobne są również do kilku innych chorób.

Nietolerancja histaminy powinna nam się kojarzyć również z alergią, astmą, atopowym zapaleniem skóry i generalnie takimi stanami pseudoalergicznymi (choć każde ma inną patogenezę i inny tok postępowania), kiedy nie do końca wiemy co się dzieje, a na np. zjemy ser pleśniowy, wypijemy wino i na następny dzień boli nas głowa albo w ogóle mamy bardzo złą reakcję na alkohol

– dodaje dietetyczka.

Dieta antyhistaminowa – czym jest i jakie produkty wyklucza? (PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS)

Przyczyny nietolerancji histaminy

Ekspertka w swoim wpisie wylicza możliwe przyczyny tego, że nasz organizm nie toleruje histaminy.

Jakie są przyczyny nietolerancji histaminy?

  • Czynniki genetyczne;
  • Alergie i nietolerancje pokarmowe. To jest takie błędne koło, bo jedno może nakręcać drugie, więc jeśli czegoś nie tolerujesz, to po prostu tego nie jedz. Przynajmniej przez kilka miesięcy żeby trochę się podleczyć i podreperować;
  • Patogeny – tutaj bardzo często mamy do czynienia z pasożytami, przerostem Candida albicans, ale również mogą to być infekcje bakteryjne, czy wirusowe);
  • Dysbioza jelitowa oraz tzw. zespół nieszczelnego jelita – chociaż jest o to dużo hejtu, to wielu lekarzy i naukowców używa tego określenia. Chodzi głownie o to, że mamy zbyt dużo złych bakterii;
  • Dodatkowo nadmiar histaminy w pożywieniu, nadużywanie niektórych leków i problemy z trawieniem również mogą się przyczynić do rozwoju nietolerancji

– wymienia.

Ihnatowicz dodaje także, że przyczyną nietolerancji może być również nieodpowiednia dieta, nadużywanie leków i problemy z trawieniem. Dobrze jest więc, zmienić swoje nawyki i menu. W szczególności warto pamiętać, że histamina w podwyższonych ilościach jest obecna w produktach pochodzących z fermentacji (np. sery, wino, szampan, piwo, kapusta kiszona, kefir), owocach suszonych i cytrusach, orzechach, produktach zawierających ocet (np. ogórki, ketchup, majonez), niektórych rybach (szczególnie w wędzonych) i skorupiakach. Niestety spore pokłady znajdują się również w czekoladzie, szpinaku, bakłażanie i pomidorach, a także w awokado.

Czy dieta ketogeniczna jest dla wszystkich?

Paulina Ihnatowicz

Kim jest Paulina Ihnatowicz? To dietetyczka kliniczna, autorka książek i mówczyni. Ekspertka jest bardzo aktywna w mediach społecznościowych. Jej profil na Instagramie obserwuje obecnie prawie 75 tys. osób.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Paulina Ihnatowicz 👩🏻 DIETETYK (@paulina.ihnat)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co ile zmieniać prześcieradło? Częściej, niż możesz sądzić

Kuchnia azjatycka

Syndrom chińskiej restauracji – jakie są objawy? Wyjaśnia alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska

Alergik na urlopie. O czym powinnaś pamiętać, wyjeżdżając na wakacje?

Kobieta z inhalatorem

GIF wycofał popularny lek dla astmatyków i alergików

Żywność przeciwko alergii. Które potrawy zmniejszają ryzyko rozwoju alergii?

Kobieta z objawami astmy przyjmuje leki przy lekarce

Astma oskrzelowa u dzieci i dorosłych – objawy, przyczyny, leczenie

Jak często powinno się sprzątać mieszkanie? Nie takiej odpowiedzi możesz się spodziewać

Jak często powinno się sprzątać mieszkanie? Nie takiej odpowiedzi możesz się spodziewać

Domowe sposoby na zapalenie spojówek. Jak leczyć?

Zapalenie spojówek: wirusowe, bakteryjne, alergiczne – objawy i leczenie

Testy na alergię / istock

Czy to na pewno alergia?

Pomidory na tacy

Zespół alergii jamy ustnej. Jakie produkty go wywołują? Kiedy występują alergie krzyżowe?

Smutny chłopiec z atopowym zapaleniem skóry

Atopowe zapalenie skóry (AZS) – objawy, przyczyny, zasady pielęgnacji

Meszki - jak z nimi walczyć? Czy ugryzienie meszki jest niebezpieczne?

Meszki – jak z nimi walczyć? Czy ugryzienie meszki jest niebezpieczne?

Nietolerancja histaminy - jakie są objawy i czym jest histamina?

Nietolerancja histaminy – jakie są objawy i czym jest histamina?

Jak zmiany klimatu faktycznie wpływają na zdrowie?

Jak zmiany klimatu faktycznie wpływają na zdrowie?

Największe mity na temat alergii. Sprawdź, w jakie opinie na jej temat niesłusznie wierzyłaś

Największe mity na temat alergii. Sprawdź, w jakie opinie na jej temat niesłusznie wierzyłaś

Coraz więcej dzieci ma alergię na krowie mleko/iStock

Jakie są przyczyny alergii na mleko krowie u dzieci? Wyjaśnia alergolożka

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

kobieta z alergią

Alergia krzyżowa – tabela alergenów krzyżowych i praktyczne informacje

Kot

6 patentów dla alergików uczulonych na zwierzęta. Sprawdź, czy ci się przydadzą!

10 patentów dla alergika

10 patentów dla alergika. Jak nie dać się alergii?

Kobieta stoi w lesie i patrzy na drzewa

Ciepła zima a alergie pyłkowe. Jak wyższe temperatury w okresie jesienno-zimowym wpłyną na alergików w sezonie pylenia 2020?

kobieta na bieżni

Alergia sezonowa – nie jesteś skazana na siłownię. Oto kilka wskazówek

Lek z balsamem peruwiańskim

Balsam peruwiański – zastosowanie i przeciwwskazania

Oczyszczacz powietrza – niezbędny sprzęt czy chwilowa moda? Dr n.med. Piotr Dąbrowiecki mówi, komu rzeczywiście jest potrzebny

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Rak kości – objawy i przyczyny

Rak kości – przyczyny i objawy. Jak je szybko rozpoznać?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę