Przejdź do treści

Dna moczanowa ‒ dieta. Jaki jadłospis w chorobie?

Jedzenie na jasnym stole
Fot. toeytoey / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
uśmiechnięta dziewczyna
Co na zmarszczki, gdy masz 20, 30, 40, 50, 60 lat…?
termofor
Masz bolesne miesiączki? Poznaj 6 sposobów na złagodzenie bólów menstruacyjnych
„Wiele przepłakałam, bo straciłam najważniejszą część wyglądu każdej kobiety. Teraz wiem, że nie jestem z tego powodu gorsza”. Kobiety pokazują, że mimo łysienia czują się atrakcyjne
Zdrowy obiad za dychę
Przepisy na zdrowy obiad do 10 złotych!
3 problemy ze skórą głowy

Dna moczanowa nazywana bywa także podagrą i artretyzmem. Częściej występuje u mężczyzn, choć kobiety także na nią zapadają. Dna moczanowa jest chorobą nieuleczalną, jednak atakom można zapobiegać, przestrzegając prawidłowej diety. Jadłospis powinien być ułożony tak, aby zawierał jak najmniej produktów bogatych w puryny.

Za dolegliwości bólowe i stan zapalny stawów odpowiedzialny jest kwas moczowy, którego nadmiar nie może zostać wchłonięty (rozpuszczony we krwi), odkłada się więc w formie kryształów. Moczany uszkadzają tkanki, wywołując stan zapalny. Sposobami leczenia artretyzmu są leki rozpuszczające kwas moczowy, ale przede wszystkim odpowiednia dieta uboga w puryny ‒ źródło kwasu moczowego, z którym organizm chorego nie może sobie poradzić.

istockphoto.com

Dna moczanowa ‒ objawy, dieta

Dna moczanowa i dieta to zagadnienia, które należy wziąć pod uwagę już na etapie leczenia choroby, która rozwija się zwykle przez długie lata w ukryciu. Pacjenci aż do pierwszego ataku nie wiedzą, że cierpią na podagrę. Dolegliwości, które towarzyszą napadom dny też nie zawsze są od razu rozpoznawalne jako artretyzm. W badaniach krwi można jednak odnotować podwyższone stężenie kwasu moczowego. Stan ten nazywany jest hiperurykemią.

Już po pierwszym incydencie należy zmienić sposób odżywiania i wprowadzić dietę na dnę moczanową, aby zapobiec poważniejszym skutkom choroby. Kwas moczowy może odkładać się w stawach, tkankach miękkich, powodując ostre ataki bólowe. Dna moczanowa, dieta, jadłospis to pojęcia występujące ze sobą nierozłącznie, ponieważ prawidłowo poprowadzona terapia dietą potrafi wiele zdziałać. Dzięki niej możliwe jest pozbycie się dyskomfortu i bólu, a także ograniczenie zakresu leczenia farmakologicznego.

Dna moczanowa dieta ‒ co można jeść, czego nie jeść?

Do produktów, które należy uwzględnić w diecie przy dnie moczanowej należą produkty bogate w węglowodany złożone, błonnik pokarmowy, witaminy C i D oraz związki fenolowe. Tabela produktów zalecanych w diecie dny moczanowej zawiera:

  • produkty mleczne ‒ mleko i jego przetwory (sery, jogurty),
  • produkty zbożowe, najlepiej ciemne,
  • warzywa, z wykluczeniem szczawiu i rabarbaru (pomidor, cebula, burak, marchew, ogórek, sałata, cukinia, rzodkiewka),
  • jaja (kurze, kacze, gęsie, przepiórcze),
  • grzyby z wyłączeniem borowików (najlepiej kurki).

Wymienione produkty charakteryzują się małą zawartością kwasu moczowego.

Istnieje także grupa produktów o średniej zawartości kwasu, które spożywać należy sporadycznie. Do takich należą:

  • orzechy i ziarna,
  • ryby i owoce morza,
  • mięso chude drobiowe/wołowe,
  • owoce o niskiej zawartości fruktozy (winogrona, ananas, gruszki, banany, figi),
  • warzywa bogate w skrobię (groch, fasola, ciecierzyca).

Dna moczanowa ‒ jaka dieta powinna obowiązywać chorych? Przede wszystkim konieczne jest wykluczenie produktów, które są bezwzględnie zakazane: produkty drożdżowe, sardynki, szproty, podroby, większość ryb, wędliny, cielęcina, jagnięcina, tłusty drób. Należy także zrezygnować z alkoholu, w tym piwa.

Zobacz także

Dna moczanowa co można jeść? Dieta cytrynowa i zioła

Dna moczanowa ‒ dieta cytrynowa to ostatnio bardzo popularne połączenie. Dieta cytrynowa ma pobudzić do pracy nerki i spowodować wydalenie nadmiaru kwasu moczowego. Kurację cytrynową można przeprowadzić w domu, a jedyne, czego wymaga to świeży sok wyciśnięty z cytryny o cienkiej skórze. Dietę cytrynową rozpowszechnił jej twórca dr hab. Michał Tombak, specjalista w zakresie naturalnych metod leczenia. Dieta cytrynowa może być stosowana jako profilaktyka i jako dieta zdrowotna ‒ w zależności od jej przeznaczenia zmienia się liczba cytryn spożywanych w ciągu dnia. W trakcie cytrynowej kuracji nie zaleca się łączenia białek z węglowodanami.

Dieta a dna moczanowa to także wprowadzenie ziół, którymi leczono podagrę już wiele lat temu. Chorym zaleca się stosowanie m.in.: liści brzozy (działanie przeciwartretyczne, odkwaszające), skrzypu polnego (działanie moczopędne), czarciego pazura (działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe), pokrzywy (odtruwanie), arniki górskiej (regulacja przemiany materii, działanie moczopędne). Leczenie ziołami warto łączyć z pełnowartościową dietą, ale należy skonsultować je z lekarzem. Warto zaznaczyć, że dla chorych na podagrę bardzo ważna jest odpowiednia dawka ruchu, aktywności fizycznej i niedopuszczenie do nadmiernego przybierania na wadze.

Dna moczanowa ‒ dieta i jadłospisy

Życie z dną moczanową wymaga stosowania pewnych zasad dotyczących żywienia. Internet pełen jest informacji, co powinni spożywać chorzy i w jakich ilościach, jak mogą układać swój jadłospis. Zmagając się z podagrą, warto jednak zasięgnąć porady specjalisty w kwestii układania jadłospisu ‒ dietetyka bądź lekarza reumatologa. Dieta na dnę moczanową musi być przede wszystkim pozbawiona produktów o dużej zawartości puryn. Zaleca się spożywanie przynajmniej trzech, a najlepiej pięciu posiłków dziennie w regularnych odstępach czasu. Przykładowy jadłospis to:

  • I śniadanie: omlet,
  • II śniadanie: chleb razowy z serkiem wiejskim i rzodkiewką,
  • obiad: pieczone chude mięso z warzywami,
  • podwieczorek: owoc,
  • kolacja: sałatka na bazie kaszy.

Jadłospis w dnie moczanowej należy wzbogacać i urozmaicać, korzystając z gotowych przykładów i tworząc swoje własne. Na rynku dostępnych jest sporo publikacji, które pomagają komponować zdrowe posiłki, liczyć wartości odżywcze, jeść zdrowo i smacznie.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

istockphoto.com

Chcesz schudnąć? Poznaj 6 zaskakujących trików

miód

5 najlepszych zamienników cukru

Mleko – pić czy nie pić? Rozwiewamy wątpliwości

kobieta przed komputerem

„Im bardziej napinasz szyję, tym mocniej „ciągniesz” również za nerwy, które przechodzą przez nadgarstek”. Fizjoterapeuta o syndromie biurowego nadgarstka

istockphoto.com

5 codziennych zagrożeń dla kręgosłupa

Dieta Kopenhaska

Dieta kopenhaska – na czym polega i jakich efektów możesz się spodziewać?

Trzy kobiey tańczą na plaży. Przed nimi koc a na nim owoce i drink

„Jesteśmy rozpitym narodem i doskonale widać to w gabinetach lekarskich” – mówi dr Małgorzata Ponikowska. Nie wiesz, dlaczego tyjesz? Zajrzyj do swojego kieliszka!

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Chcesz mieć piękną i zdrową skórę? Oto produkty, które powinny lądować na twoim talerzu

klimatyzacja

Klimatyzacja – poznaj jej plusy i minusy

„Hormony działają na podstawie tego, co jemy. Jeśli nie jemy zgodnie ze swoim metabolicznym IQ, brak nam energii, koncentracji i mamy kłopoty z układem pokarmowym” – mówi health coach Agnieszka Pająk

swędząca skóra

Dlaczego skóra swędzi? Sprawdź, jaka może być przyczyna problemu

dieta pcos

Jaka powinna być dieta przy PCOS? Objaśnia dietetyczka z profilu „Niekoniecznie dietetycznie”

lewandowska

„Jeżeli ktoś twierdzi, że się wyleczył z Hashimoto, bo zmienił coś w diecie, to jest to tylko dowód anegdotyczny” – mówi Agata Lewandowska, dietetyk i autorka książki „Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie”

paznokcie

Paznokcie mówią wiele o twoim zdrowiu. Sprawdź, jakie ostrzeżenia mogą ci wysyłać

kobieta ucząca się reanimacji

Reanimacja a resuscytacja. Jaka jest różnica? Jak je przeprowadzić?

pms

„O PMS lubi się żartować, bo to przecież tylko gorsze dni kobiety. Tymczasem u podłoża PMS leży nierównowaga hormonalna”. Jak na nią wpłynąć, tłumaczy dietetyczka i naturopatka Monika Skuza

Dwie dziewczyny trzymają arbuzy przy twarzy

Wiesz, czego nie powinnaś jeść, jeśli jesteś uczulona na trawy? O alergiach krzyżowych pisze lekarka Joanna Jamroz-Brzeska

Migrena na talerzu. Czego nie jeść, by uniknąć bólu głowy?

„W pierwszej kolejności pobiera się serce, następnie płuca, wątrobę, trzustkę i na końcu nerki”. Panna Chirurg, czyli dziewczyna przy stole operacyjnym, opowiada jak wygląda procedura przeszczepiania

„W dniu swoich urodzin dowiedziałam się, że mam cukrzycę. Dostałam przepiękny prezent w postaci skierowania do natychmiastowego stawienia się w szpitalu” – mówi Sandra Kaczmarska, młoda diabetyczka typu 1

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

kosz warzyw

„Ruszaj się tak, jak robiły to nasze babcie”. O czym należy pamiętać przy insulinooporności, pisze dietetyk Kamila Urbaniak

kobieta w stanie lękowym

Stany lękowe – jak i dlaczego powstają? Pokonywanie lęku