Przejdź do treści

Włosień – pasożyt w mięsie

Włosień – pasożyt w mięsie
Włosień – pasożyt w mięsie
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Czy w trakcie pobytu w szpitalu trzeba mieć swoje leki, które przyjmujemy na co dzień? Wyjaśnia prawniczka Patrycja Pieszczek-Bober
„W całym szpitalu nie było ani jednej 'państwowej’ wkładki czy tamponu”. Siostra Bożenna gorzko o ubóstwie menstruacyjnym
Może nas czekać przełom w leczeniu cukrzycy i otyłości. Badania nowego leku są bardzo obiecujące
Transpłciowy mężczyzna w ciąży w reklamie Calvina Kleina. Marka usuwa nienawistne komentarze
„Uważaj na zgorzknienie organizmu!” – ostrzega dietetyk dr Damian Parol i podpowiada, jak do niego nie doprowadzić

Parazytologia, czyli nauka o pasożytach zna wiele gatunków tych zwierząt, które mogą ucztować w ciele człowieka. Najpopularniejszymi ze względu na wiek dziecięcy, który każdy przechodzi, są wszy i owsiki. Na etapie późniejszym rozwoju człowieka mówi się o niezwykle groźnych tasiemcach, a sezonowo z coraz większym niepokojem i obawami o kleszczach. Pasożytem szczególnie niebezpiecznym dla zdrowia jest także włosień kręty.

Często występuje w mięsie i chociaż liczba zachorowań z jego udziałem spadła, jest ciągle śmiertelnie niebezpieczny. Przybliżając nieco bardziej to niesympatyczne żyjątko, to wskazać należy, że jest on gatunkiem nicienia. Do prezentowanego gatunku należą takie zwierzęta jak glisty ludzkie, owsiki oraz włosogłówki. Warto wiedzieć, na jakie zagrożenia jesteśmy narażenie przez tego wrażego rasie ludzkiej mieszkańca naszej planety, jak go unikać oraz co zrobić, kiedy niestety rozpoczną się nasze problemy zdrowotne związana z tym pasożytem.

Co powoduje zagrożenie włosieniem krętym?

Włosień kręty jest pasożytem poliksemicznym, co oznacza, że nie żeruje wyłącznie na jedynym gatunku, ale na wielu. Jest żywicielem na ciele ssaków i to tych mięsożernych, jak i wszystkożernych. Samice pasożyta są z reguły niemal dwukrotnie większe niż samce. Włosień krety powoduje u ssaków chorobę, która od jego nazwy jest określana włośnicą. Zarażenie się nią jest możliwe przez zjedzenie mięsa, które jest zainfekowane przez włosień – zawiera w sobie bowiem larwy włosienia. Włośnicą nie można się zarazić od osoby będącej nosicielem włosienia, Oznacza to, że przebywając w towarzystwie osoby, która jest zainfekowana włosieniem, nie sprawi zagrożenia dla naszego życia lub zdrowia. Pierwszym zabezpieczeniem przed włosieniem jest obróbka termiczna spożywanego mięsa – larwy omawianego pasożyta giną, jeśli mięso zostanie przyrządzone w odpowiednio wysokiej temperaturze. Ważnym przy zabezpieczaniu się przed włośnicą jest także spożywanie mięsa z pewnego źródła, wystrzeganie się jedzenia dziczyzny niepewnego pochodzenia oraz ostrożność w spożywanie półsurowych potraw – tatara, salami, białej kiełbasy.

Rozwój włośnicy

Choroba rozwija się w ten sposób, że wskutek działania enzymów trawiennych żołądka, larwy z zainfekowanego mięsa wydostają się ze swojego otorbienia, którymi były pokryte (otoczek). W następnej kolejności przemieszczają się w kierunku jelita cienkiego człowieka, gdzie w ciągu kilku dni osiągają dojrzałość płciową i zaczynają kopulować. Samice zaczynają wydalać nowe larwy, które infekują mięśnie, poprzez spiralne zwinięcie się w nich oraz otorbienie. Tak usytuowane larwy mogą mieć zdolność do zarażania nawet przez kilkadziesiąt lat.

Objawy choroby

Objawy włośnicy, jak to z reguły bywa, są różne i zależą od wielu czynników (ogólnego stanu zdrowia, ilości larw itp.). Niekiedy są niedostrzegalne lub bardzo łagodne. Przybierają jednak postać przykrych dolegliwości jak obrzęk oczu i twarzy przypominający niektóre reakcje alergiczne, problemy z układem pokarmowym w postaci biegunki oraz wymiotów, osłabienie organizmu, któremu mogą towarzyszyć gorączka i dreszcze, nienaturalnie duża potliwość, majaki, bóle mięśniowo-stawowe oraz podwyższony poziom niektórych z elementów krwi. Według niektórych źródeł objawy pojawiają się w przedziale pomiędzy 1 a 6 tygodniem od zainfekowania. W przypadkach łagodnych mogą nawet nie zostać zdiagnozowane i ustąpić samoistnie.

Wykrywanie larw włośni

Mięso można zbadać, tworząc symulację procesu trawienia na jego próbce. Wtedy to larwy wypadają ze swoich otoczek, jeśli mięso jest zainfekowane. W Unii Europejskiej są standardy prawne, które nakazują badać mięso niektórych zwierząt przed wprowadzeniem go do obrotu.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Mięso mielone wycofane ze sklepów. Wykryto w nim salmonellę

Mięso mielone wycofane ze sklepów. Wykryto w nim salmonellę

Eozynofilia – przyczyny, objawy, normy i leczenie

Diagnostyka molekularna

Diagnostyka molekularna – rodzaje, metody, zastosowanie

Czy powinniśmy się profilaktycznie odrobaczać? Eksperci przedstawiają fakty i mity na temat pasożytów chorobotwórczych

Czy powinniśmy się profilaktycznie odrobaczać? Lekarka przedstawia fakty i mity na temat pasożytów chorobotwórczych

Sposób na leczenie bąblowicy

Bąblowica – objawy i leczenie zarażenia tasiemcem

kobieta pijąca zioła

Naturalne odrobaczanie. Czy naprawdę wszyscy mamy pasożyty?

Tauryna

Tauryna – pochodzenie, właściwości, suplementacja

Kobieta zakażona glistą ludzką leży skulona i trzyma się za brzuch.

Glista ludzka – objawy, leczenie, drogi zakażenia glistnicą

Sushi

Anisakioza – przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie

Ananas

Trichurioza – przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie

Bóle brzucha mogą być objawem choroby wywołanej przez pasożyty

Pasożyty ludzkie (owsiki, tasiemce, glista, lamblia) – objawy

Balantidioza – objawy i leczenie zakażenia Balantidium coli

Świąd odbytu – przyczyny i leczenie u dzieci i dorosłych

Węgorczyca (strongyloidoza) – objawy i leczenie choroby

Tęgoryjczyca – objawy i leczenie zakażenia tęgoryjcem

Biegunka podróżnych – przyczyny, objawy, leczenie

Giardioza – objawy i leczenie zakażenia Giardia lamblia

Komisja Europejska zobowiązała się do wycofania klatek w hodowli zwierząt w całej Unii Europejskiej. To historyczny moment!

Choroba Morgellonów – przyczyny, objawy, leczenie

kobieta na łące

Kleszcze – obalamy mity. Co trzeba wiedzieć o kleszczach?

Babeszjoza – źródła zakażenia, objawy, leczenie, powikłania

Nużyca – źródła zakażenia, objawy, diagnostyka i leczenie

Glistnica – drogi zakażenia, objawy, leczenie i powikłania

Sarkocystoza – objawy, diagnostyka, leczenie i profilaktyka

Najpopularniejsze

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kobieta

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

MCH – co to, podwyższone i poniżej normy. MCH w morfologii

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

MCV – morfologia, wyniki, norma. MCV podwyższone i za niskie

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

kobieta z problemami skórnymi

Wybroczyny (petocje) – co to jest, dlaczego powstają i jak sobie z nimi poradzić?

Wysoki cholesterol - jakie są przyczyny i objawy? Sposoby na wysoki cholesterol

Wysoki cholesterol – jakie są przyczyny i objawy? Jak go obniżyć?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

laboratorium

D-dimery – co to jest? Jak obniżyć zbyt wysoki poziom?

ucho kobiety

Domowe sposoby na zatkane ucho. Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Kobieta leżąca w łóżku

9 możliwych przyczyn krwawienia po seksie

×