Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

tłuszcze

Dieta - węglowodany vs. tłuszcze

Jeść zdrowo i tak, aby nie przytyć – oto jest wyzwanie. W dodatku ostatnio pojawiło się tyle różnych...
Jeść zdrowo i tak, aby nie przytyć – oto jest wyzwanie. W dodatku ostatnio pojawiło się tyle różnych strategii, że trudno się w nich połapać. Dieta białkowa zdecydowanie traci na popularności. Zastanawiasz się, czy postawić bardziej na złożone węglowodany czy zdrowe tłuszcze?

Tłuszcze: zła transformacja

Nie wszystkie tłuszcze są złe, ale te trans z całą pewnością. Chcesz być zdrowy i jeść świadomie? Ogranicz...
Nie wszystkie tłuszcze są złe, ale te trans z całą pewnością. Chcesz być zdrowy i jeść świadomie? Ogranicz je w swojej diecie do minimum. Mamy dla ciebie konkretne wskazówki.

Gotowanie: temperatura najzdrowsza dla serca

Wydawałoby się, że jeśli coś pieczemy, a nie smażymy, to jemy zdrowo. Nie...
Wydawałoby się, że jeśli coś pieczemy, a nie smażymy, to jemy zdrowo. Nie do końca. W temperaturze 150 stopni Celsjusza dochodzi do zmiany struktury chemicznej jedzenia, która jest groźna dla serca.

Na jakim tłuszczu smażyć?

Szczerze mówiąc, najlepiej byłoby w ogóle zrezygnować ze smażenia na tłuszczu. Ale, bądźmy szczerzy,...
Szczerze mówiąc, najlepiej byłoby w ogóle zrezygnować ze smażenia na tłuszczu. Ale, bądźmy szczerzy, niektórym osobom trudno się rozstać z jajecznicą na śniadanie czy schabowym podczas niedzielnego obiadu. Jaki tłuszcz zatem wybrać do smażenia? Podpowiadamy.

Tłuszcze czy węglowodany – co nas usypia?

Kto z nas nie robi się senny po zjedzeniu solidnej porcji makaronu? Wniosek...
Kto z nas nie robi się senny po zjedzeniu solidnej porcji makaronu? Wniosek powinien być więc taki, że to węglowodany budzą w nas chęć przytulenia głowy do poduszki. Tymczasem niekoniecznie. Naukowcy sprawdzili, po czym jesteśmy najbardziej ospali w ciągu dnia.

Dieta, która daje moc

Wiele osób pyta nas, co jemy. W diecie sportowca niezbędna jest odpowiednia ilość węglowodanów, jednak...
Wiele osób pyta nas, co jemy. W diecie sportowca niezbędna jest odpowiednia ilość węglowodanów, jednak po pierwsze te ilości powinny być prawidłowo określone, a źródła węglowodanów sprawdzone. Oto nasza metoda.

Olej kokosowy - zdrowy tłuszcz

Na niektórych wyspach kokos i ryby to podstawowe pożywienie. W tych miejscach olej kokosowy uznawany...
Na niektórych wyspach kokos i ryby to podstawowe pożywienie. W tych miejscach olej kokosowy uznawany jest za lekarstwo, a palma kokosowa za „drzewo życia”. Jak jest u nas?

7 rzeczy, które rujnują nasz intelekt

Wydaje się logiczne, że skoro mamy lepszy dostęp do informacji, większą wiedzę na rozmaite tematy, wiemy,...
Wydaje się logiczne, że skoro mamy lepszy dostęp do informacji, większą wiedzę na rozmaite tematy, wiemy, jaka dieta nam służy, a co nam szkodzi, to nasz iloraz inteligencji rośnie. Niestety, jest akurat przeciwnie!

Tłuszcze trans zakazane!

Kolejny kraj wprowadził restrykcyjne ograniczenia stosowania tłuszczy trans w żywności. Po Danii, Kanadzie,...
Kolejny kraj wprowadził restrykcyjne ograniczenia stosowania tłuszczy trans w żywności. Po Danii, Kanadzie, Brazylii i Argentynie „stop” usłyszeli producenci w Stanach Zjednoczonych.

Niska temperatura sprzyja chudnięciu

Naukowcy wytropili białko, które odpowiada za tworzenie sprzyjającej odchudzaniu brunatnej tkanki tłuszczowej....
Naukowcy wytropili białko, które odpowiada za tworzenie sprzyjającej odchudzaniu brunatnej tkanki tłuszczowej. Znaleźli nawet sposób, jak zwiększyć jej ilość przy pomocy zewnętrznego środowiska.

Kalorie odstaw na bok

Czy 100 kcal czekolady, kurczaka lub orzechów to dla nas tyle samo? Nie. To właśnie brak tej wiedzy sprawia,...
Czy 100 kcal czekolady, kurczaka lub orzechów to dla nas tyle samo? Nie. To właśnie brak tej wiedzy sprawia, że choć ograniczamy ilość jedzenia, czasem nie możemy schudnąć. To nie wystarczy. Trzeba jeszcze wiedzieć, co jeść.

Tłusta karkówka czy słodki batonik – co gorsze dla zdrowia?

Mówi się, że aby mieć zdrowe serce, trzeba ograniczyć przede wszystkim...
Mówi się, że aby mieć zdrowe serce, trzeba ograniczyć przede wszystkim tłuszcz w diecie. Jednak ostatnio coraz więcej badań dowodzi, że to węglowodany, które przekształcają się w komórki tłuszczowe w organizmie, są bardziej szkodliwe dla zdrowia. Jak to więc jest?

Płukanie ust olejem – po co to robić?

Buszuję po księgarni i nagle rzuca mi się w oczy tytuł: „Płukanie ust olejem”. Po co w ogóle wykonywać...
Buszuję po księgarni i nagle rzuca mi się w oczy tytuł: „Płukanie ust olejem”. Po co w ogóle wykonywać tę - jak dla mnie - okropną czynność? Nie tylko dla lepszego stanu uzębienia, ale i poprawy stanu ducha! Tak przynajmniej głoszą entuzjaści tej metody.

Gruszki mają lepiej

Masz trochę okrąglejszą pupę, ale nie dotyczy cię problem niedopinającego się guzika w spodniach? No...
Masz trochę okrąglejszą pupę, ale nie dotyczy cię problem niedopinającego się guzika w spodniach? No cóż, wyraźnie jesteś typem gruszki i... możesz odetchnąć z ulgą. Naukowcy udowodnili, że taka budowa jest o wiele mniej niebezpieczna dla zdrowia.

Tłuszcze – nie takie złe jak je malują

Słowo tłuszcz niestety nie ma zbyt pozytywnych konotacji. Kojarzy się z nadwaga i otyłością. Czy zatem...
Słowo tłuszcz niestety nie ma zbyt pozytywnych konotacji. Kojarzy się z nadwaga i otyłością. Czy zatem jeść coś tłustego oznacza jeść niezdrowo? Nie. Tłuszcze są nam bardzo potrzebne! Również do tego, by... chudnąć.