Przejdź do treści

Czy koronawirusem można zarazić się przez żywność? PZH odpowiada

Jedzenie na wynos / istock
Jedzenie na wynos / istock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
laboratorium, badanie próbki małpiej ospy
Małpia ospa w Europie – potwierdzone przypadki. Czy jest groźna i jakie daje objawy?
para w łóżku
Fellatio, czyli oswajanie penisa. 7 najważniejszych zasad!
Pocałunek to samo zdrowie / istock
Całowanie się jest zdrowe. Jakie plusy dla organizmu za sobą niesie?
Tampon z jogurtem na infekcje intymne? Ginekolog mówi nam, czy skorzystanie z rady krążącej w internecie może przynieść ulgę
Tampon z jogurtem na infekcje intymne? Ginekolog wyjaśnia, czy skorzystanie z rady krążącej w internecie może przynieść ulgę
Tomasz Dzieciątkowski: obawy dotyczące szczepionek przeciw COVID-19 i chorób powodujących bezpłodność kobiet są bezpodstawne

Zapasy w kuchni się kończą, więc zdecydowałaś się zamówić coś na wynos? To dobre rozwiązanie, w końcu restauracje nadal pracują i dowożą jedzenie do domów. Lepsze to niż zakupy w sklepie pełnym ludzi. A może jednak nie, ponieważ na twój posiłek przez przypadek mógł ktoś kichnąć albo dotknąć dłonią opakowania, tym samym zarażając koronawirusem? Państwowy Zakład Higieny wyjaśnia, czy wirus przenosi się przez żywność. 

Koronawirus  – czy przenosi się przez żywność?

Zastanawiasz się, czy koronawirusem możemy zarazić się przez jedzenie? PZH uspokaja.

„Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności informuje, że nie ma żadnych dowodów na to, że żywność jest źródłem lub może być drogą przenoszenia koronawirusa SARS-CoV-2 , który wywołuje COVID-19” – czytamy w oficjalnym komunikacie na stronie PZH.

Koronawirus jest wirusem zaliczanym do rodziny koronawirusów, do której należą także między innymi wirusy: SARS-CoV oraz MERS-CoV, które mogą powodować zagrażającą życiu ostrą niewydolność oddechową. Przeprowadzone analizy sposobów rozprzestrzeniania się wirusów SARS-CoV oraz MERS-CoV wskazują, że nie są one przenoszone się przez żywność.

Bardzo prawdopodobne jest więc, że koronawirus nie różni się od wcześniejszych wirusów z tej samej grupy. Nie może więc namnażać się w żywności.

„Badania dotyczące SARS-CoV wykazały, iż do inaktywacji tego wirusa wymagana jest 30 minutowa obróbka cieplna w temperaturze 60ºC” – czytamy na stronie PZH.

Warszawa

Jedzenie na wynos a koronawirus

Jedzeniem zarazić się nie możemy. Co jednak z opakowaniami, w które pakowane są zamawiane przez nas dania?

PZH wyjaśnia, że dostępne dane wskazują, że koronawirusy mogą utrzymywać się na powierzchniach plastikowych, metalowych czy szklanych, zachowując zdolność do zarażania, przez kilka godzin lub nawet kilka dni. Zależy to od różnych czynników, takich jak np. rodzaj powierzchni, temperatura czy wilgotność otoczenia.

Zamawiając jedzenie na wynos musimy więc być ostrożne.

Zalecenia WHO

Światowa Organizacja Zdrowia wydała zalecenia zapobiegawcze. Jest to m.in. częste i staranne mycie rąk, unikanie potencjalnego zanieczyszczenia krzyżowego pomiędzy żywnością gotową do spożycia, a żywnością dalej przetwarzaną (mycie desek do krojenia, noży, blatów roboczych), mycie warzyw i owoców oraz dokładna obróbka cieplna mięsa.

Pozostaje mieć nadzieję, że osoby pracujące w restauracjach, z których zamawiamy jedzenie, stosują się do tych zaleceń. 

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Szczepienia a mutacje koronawirusa

Czy wyłączenie z obowiązujących limitów będzie dotyczyło także ozdrowieńców? Wiemy, jak to będzie kontrolowane

Rząd ogłosił, jakie luzowania czekają nas w wakacje. Ci, którzy planują urlop, odetchną z ulgą

Rząd ogłosił, jakie luzowania czekają nas w wakacje. Ci, którzy planują urlop, odetchną z ulgą

covid-19, szybki test krwi

Innowacyjny test krwi pozwoli w ciągu 5 minut sprawdzić, czy zaszczepiliśmy się przeciw COVID-19

COVID-19 a podróże – tłumaczenie wyników badań

Kobieta

Witamina D jednak nie chroni przed COVID-19? Nowe ustalenia naukowców

Dziewczynka

Najmłodsza Polka zaszczepiona na COVID-19. W sieci zawrzało!

Odporność stadna – kiedy ją osiągniemy w przypadku COVID-19?

biegacz, który przeszedł walkę z COVID-19 | HelloZdrowie / Archiwum prywatne

„Gdy leżałem pod respiratorem, przyszedł ksiądz, namaścił mnie. Nie rokowałem” – mówi biegacz, który przeszedł walkę z COVID-19

Szczepionka

Czy ozdrowieńcy powinni się szczepić na COVID-19, skoro większość z nich wytwarza przeciwciała?

Naukowcy odkryli gen, który chroni przed ciężkim przebiegiem COVID-19. Geny tego typu mają też duże znaczenie w innych chorobach

Naukowcy odkryli gen, który chroni przed ciężkim przebiegiem COVID-19. Geny tego typu mają też duże znaczenie w innych chorobach

Badanie antygenowe ilościowe i jakościowe – czym się różni?

Szczepionka Pfizera – najważniejsze informacje. Jak działa?

Kobieta

Ryzyko śmierci i zakażenia koronawirusem SARS-CoV-2 spada po pierwszej dawce szczepionki. Najnowsze badania naukowców

Czwarta fala pandemii przed nami? Dr Paweł Grzesiowski nie ma złudzeń. Podano możliwą datę

Podróże w pandemii z dziećmi. Kto jest zwolniony z testów?

Pandemia koronawirusa może spowodować, że wyginą dwa szczepy wirusa grypy

Pandemia koronawirusa może spowodować, że wyginą dwa szczepy wirusa grypy

Kobieta w aucie patrzy przez szybę i wyciąga głowę do słońca

Koronawirus może być neutralizowany przez promienie słoneczne. Najnowsze odkrycie naukowców z Mediolanu

Chińska szczepionka CoronaVac zatwierdzona przez WHO

Anna Czarnecka

Anna Czarnecka: teraz, gdy jesteśmy 'zamaskowani', staliśmy się dla siebie jeszcze bardziej niewidzialni i niedostępni [WIDEO]

Kobieta siedzi przy basenie

Unijny Certyfikat COVID już dostępny. Można go pobrać z Internetowego Konta Pacjenta

Nastolatka

Szczepienia na COVID-19 dla dzieci w wieku 12-15 lat możliwe jeszcze w czerwcu

Maciej Roszkowski: zaburzenia lękowe to aktualnie najpoważniejszy problem zdrowotny, jaki wiąże się ze szczepieniami przeciw COVID-19

Maciej Roszkowski: zaburzenia lękowe to aktualnie najpoważniejszy problem zdrowotny, jaki wiąże się ze szczepieniami przeciw COVID-19

Jaki jest powód występowania zakrzepów po szczepieniu przeciw koronawirusowi? Polscy badacze wiedzą, w czym może leżeć problem

Jaki jest powód występowania zakrzepów po szczepieniu przeciw koronawirusowi? Polscy badacze wiedzą, w czym leży problem

Najpopularniejsze

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

matka z dorosłą córką

„Przez całe życie była toksyczną osobą, w każdej roli: pracownika, koleżanki, siostry, córki. I toksyczną mamą” – opowiada 35-letnia Ada o swojej matce

Kobieta

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

MCH – co to, podwyższone i poniżej normy. MCH w morfologii

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Torbiel - twarz kobiety z widocznymi krostkami

Torbiel – czym jest, gdzie występuje i czy jest groźna dla zdrowia?

Badanie krwi AST - co to jest i jak interpretować wyniki?

Badanie krwi AST – co to jest i jak interpretować wyniki?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

laboratorium

D-dimery – co to jest? Jak obniżyć zbyt wysoki poziom?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

żyły na nogach

Zapalenie żył – jakie objawy wskazują na stan zapalny w żyłach powierzchownych i głębokich?