Koronawirus. Brak witaminy D w organizmie może być groźniejszy niż podeszły wiek

Niedobór witaminy D zwiększa o 77 proc. ryzyko zakażenia koronawirusem. Tak wynika z najnowszych badań opublikowanych w miesięczniku medycznym „JAMA Network Open”. Okazuje się więc, że brak suplementowania witaminy D może być gorsze niż podeszły wiek.

Witamina D a koronawirus

W badaniu opublikowanym w „JAMA Network Open” wzięło udział 500 osób. Jedna na cztery z nich miała niedobór witaminy D. Spośród osób z deficytem tej witaminy 22 proc. zaraziło się koronawirusem.

W grupie osób z odpowiednim poziomem witaminy D zaraziło się tylko 12 proc. Dowodzi to, że wpływ witaminy D na nasz organizm w dobie pandemii koronawirusa jest bardzo duży.

Naukowcy dowiedli też, że o ile deficyt witaminy D zwiększa ryzyko zakażenia się koronawirusem o 77 proc., podeszły wiek – jedynie o 6 proc.

„Witamina D jest istotna dla pracy układu odpornościowego i wykazywano już, że zawierające ją suplementy obniżają ryzyko wirusowych infekcji dróg oddechowych. Nasza statystyczna analiza sugeruje, że może to być prawdziwe także dla COVID-19 – mówi prof. David Meltzer, współautor publikacji, która ukazała się w magazynie „JAMA Network Open”.

I dodaje, że w związku z powszechnym deficytem witaminy D, zażywanie suplementów z witaminą D może zredukować ryzyko zarażenia koronawirusem. 

Witamina D – gdzie występuje?

Witamina D jest przede wszystkim wytwarzana w skórze pod wpływem promieni słonecznych, ale może być również dostarczana do organizmu z zewnątrz, wraz z przyjmowanymi pokarmami. Niestety, witamina D występuje tylko w niewielu produktach spożywczych, dlatego trudno zapewnić jej odpowiedni poziom wraz z codziennym jadłospisem.

W największej ilości witaminę D zawierają ryby morskie. Najlepiej podawać je gotowane, pieczone albo duszone – smażenie niszczy cenną „witaminę słońca”. Najbogatsze w witaminę D są tłuste ryby, takie jak: węgorz, halibut, solona makrela, świeży karp, śledź w oleju, łosoś.

Jeśli nie lubimy ryb, możemy sięgnąć po tran z wątroby dorsza , jednak jego dawkowanie najlepiej uzgodnić z lekarzem.

W czym jeszcze jest witamina D? Niewielkie ilości tej witaminy zawierają następujące produkty: 

• jajka,
• pełne mleko i produkty mleczne,
• oleje roślinne,
• wątroba,
• sery dojrzewające,
• grzyby,
• tran.

Zgodnie z normami żywienia dla populacji Polski, wystarczające spożycie witaminy D we wszystkich grupach populacyjnych wynosi 15 µg cholekalcyferolu na osobę na dobę, za wyjątkiem noworodków, dla których powinno wynosić 10 µg.