Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Semifreddo – deser na medal

Semifreddo to nic innego jak deser lodowy. Jest o wiele prostszy w przygotowaniu od lodów i nie wymaga...
Semifreddo to nic innego jak deser lodowy. Jest o wiele prostszy w przygotowaniu od lodów i nie wymaga użycia specjalistycznej maszyny. To idealny deser na upalne dni. My zrobiliśmy go w wersji wegańskiej, bez szkodliwego cukru i tłuszczu.

Zostań profesjonalnym etykietoznawcą

Podobno Polacy nie czytają etykiet! Świadome zakupy to podstawa zdrowej diety. Podpowiem wam więc, na...
Podobno Polacy nie czytają etykiet! Świadome zakupy to podstawa zdrowej diety. Podpowiem wam więc, na co warto zwrócić uwagę, żeby móc pewnie, z dumnie podniesioną głową wkroczyć między sklepowe półki.

Sałatka z groszkiem cukrowym

Groszek kojarzy się wam głównie z puszkowanym dodatkiem do sałatki jarzynowej? Nadeszła pora na wykorzystanie...
Groszek kojarzy się wam głównie z puszkowanym dodatkiem do sałatki jarzynowej? Nadeszła pora na wykorzystanie jego sezonowego krewnego - groszku cukrowego. Chrupiący i soczysty doskonale odnajdzie się w sałatce z kurczakiem, grillowaną cukinią i kozim serem.

Wegański krem sezamowy z owocami lata

Jest lato, żar leje się z nieba, a upały bywają nieznośne. Podczas takich gorących dni często nie mamy...
Jest lato, żar leje się z nieba, a upały bywają nieznośne. Podczas takich gorących dni często nie mamy apetytu. Jeśli już to najchętniej zjedlibyśmy coś lekkiego i chłodzącego organizm. Dla nas istotne jest, aby również było zdrowo. Przedstawiamy wam pomysł na lekki, ale sycący krem sezamowy.

Poczytaj dla zdrowia

Prawda jest taka, że chcąc szybko zdobyć potrzebne informacje na jakikolwiek temat, najczęściej sięgamy...
Prawda jest taka, że chcąc szybko zdobyć potrzebne informacje na jakikolwiek temat, najczęściej sięgamy do internetu. Szybko, pod ręką – najlepsze źródło wiedzy wszelakiej współczesnego człowieka. W ramach wakacyjnych atrakcji postanowiłam zaproponować Wam jednak powrót do wiedzy książkowej, ale nie byle jakiej!

Jagodowe tartaletki

W końcu są! Nasze pyszne, polskie, leśne jagody. To dopiero początek sezonu na te owoce, ale warto już...
W końcu są! Nasze pyszne, polskie, leśne jagody. To dopiero początek sezonu na te owoce, ale warto już dziś po nie sięgać, bo szybko się kończą. Polecamy wycieczkę do lasu po jagody, a potem przygotowanie kruchych, lekkich i bardzo letnich tartaletek! Czy może być coś pyszniejszego?

7 powodów, dla których warto jeść bób

Lato, jak wiadomo nie od dziś, jest czasem wielkiej obfitości. Spośród całej oferty owocowo-warzywnej...
Lato, jak wiadomo nie od dziś, jest czasem wielkiej obfitości. Spośród całej oferty owocowo-warzywnej nietrudno wskazać jego stałe symbole. Wśród nich mocną pozycję zajmuje bób. Oto 6 powodów, dla których warto uznać jego letnie panowanie.

Tian – warzywa w nowej odsłonie

Tian to nic innego jak warzywa pokrojone w plastry, ułożone w charakterystyczny okrąg, zapiekane w suszonych...
Tian to nic innego jak warzywa pokrojone w plastry, ułożone w charakterystyczny okrąg, zapiekane w suszonych ziołach i podane na gorąco. Zaletą tego dania jest to, że można je urozmaicać według upodobań i pór roku. Teraz idealnie sprawdzą się pomidory, cukinia, cebula czy bakłażany. Próbujemy?

Wegański chłodnik z botwinką

Chłodnik to klasyczna zupa, która gości na naszych stołach od wielu lat. Odpowiednio przygotowana jest...
Chłodnik to klasyczna zupa, która gości na naszych stołach od wielu lat. Odpowiednio przygotowana jest zdrowa, syci i przede wszystkim chłodzi organizm od środka. Tradycyjny przepis zwykle zawiera maślankę, kefir albo jogurt. My postanowiliśmy zaproponować wersję wegańską, bez mleka i jajek. Za to dodaliśmy coś ekstra w postaci awokado...

Aksamitny deser jaglany z jagodami i czereśniami

O ile wszyscy już wiemy, że kasza jaglana to samo zdrowie, o tyle nie wszyscy...
O ile wszyscy już wiemy, że kasza jaglana to samo zdrowie, o tyle nie wszyscy przekonaliśmy się do jej smaku. Charakterystyczna gorycz, którą kryją w sobie te małe kuleczki, odstrasza wielu amatorów zdrowego jedzenia. Ale mam na to pyszny sposób!

Ciasteczka bezglutenowe z domowymi powidłami

Kto lubi kruche, lekkie ciasteczka - ręka do góry! Wszyscy je lubimy. Poszliśmy...
Kto lubi kruche, lekkie ciasteczka - ręka do góry! Wszyscy je lubimy. Poszliśmy o krok dalej i ciastka postanowiliśmy przełożyć domowymi powidłami oraz przygotować je w wersji bezglutenowej. Sprawdźcie nasz przepis i przekonajcie się, że można zjeść zdrowy i pyszny deser.

Jej wysokość kaloria

Słowo „kaloria” używane jest w zasadzie wszędzie. Zwłaszcza w kontekście odchudzania. Co właściwie oznacza...
Słowo „kaloria” używane jest w zasadzie wszędzie. Zwłaszcza w kontekście odchudzania. Co właściwie oznacza ten termin, w jaki sposób wiąże się ze zdrowiem oraz wagą i co dokładnie powinniście o niej wiedzieć?

Wszystko, co chcieliście wiedzieć o kawie

Pobudza do działania, rozjaśnia umysł, potrafi smakować nieziemsko. Ale...
Pobudza do działania, rozjaśnia umysł, potrafi smakować nieziemsko. Ale to nie wszystko. Śmiało można powiedzieć, że kawa to żywy organizm, który cały czas się zmienia, rozwija, odkrywa przed nami na nowo. A skoro sięgamy po nią każdego dnia, warto poznać ją bliżej.

Okiełznać cholesterol

Do tego wpisu namówiła mnie moja mama. „Natalka, napisz coś o cholesterolu, bo ty tak skutecznie sobie...
Do tego wpisu namówiła mnie moja mama. „Natalka, napisz coś o cholesterolu, bo ty tak skutecznie sobie z nim poradziłaś, a moi znajomi coraz częściej mają problem z jego nieprawidłowym poziomem. Potrzebują wskazówek dotyczących diety”. No, jak mama prosi, to nie można jej odmówić...

Owoce pod owsianą kruszonką

Szał truskawkowy mamy już za sobą. Prym teraz przejmują maliny. Nie da się przejść obojętnie obok nich,...
Szał truskawkowy mamy już za sobą. Prym teraz przejmują maliny. Nie da się przejść obojętnie obok nich, zwłaszcza gdy zapieczone są w syropie bzowym z morelami pod owsianą kruszonką, która skrywa kawałki gorzkiej czekolady…

Czym zastąpić cukier?

Cukier jest szkodliwy dla każdego, również dla osób aktywnych. Nie wyobrażasz sobie życia bez słodzenia?...
Cukier jest szkodliwy dla każdego, również dla osób aktywnych. Nie wyobrażasz sobie życia bez słodzenia? Wybierz zdrowszy zamiennik!

Granolowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto pamiętać, aby składało się z wartościowych produktów,...
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto pamiętać, aby składało się z wartościowych produktów, dzięki którym będziemy nasyceni na długie godziny. Znamy sposób, aby tak właśnie było. Granola na śniadanie to strzał w dziesiątkę!

Bananowe lody w jednym kęsie

Uff… jak gorąco! Nareszcie jest lato, a nasz organizm woła o wewnętrzne ochłodzenie. Domowe lody są proste,...
Uff… jak gorąco! Nareszcie jest lato, a nasz organizm woła o wewnętrzne ochłodzenie. Domowe lody są proste, zdrowe, pyszne i można po nie sięgnąć, gdy tylko ma się ochotę. Polubisz ten przepis!

Książki najzdrowsze i najsmaczniejsze

Przygotowywanie subiektywnego przeglądu wydanych w tym roku książek kulinarnych, które koncentrują się...
Przygotowywanie subiektywnego przeglądu wydanych w tym roku książek kulinarnych, które koncentrują się na zdrowym odżywianiu, ma dwa efekty uboczne. Człowiek ciągle chodzi głodny, a do tego już nie wie: jeść rano czy nie jeść? Liczyć makroskładniki czy dogadzać florze jelitowej?

Chłodnik miętowy z zielonego groszku

Groszek zielony - nie będziemy Was oszukiwać - najlepiej smakuje teraz, w sezonie, prosto z krzaka, wyjęty...
Groszek zielony - nie będziemy Was oszukiwać - najlepiej smakuje teraz, w sezonie, prosto z krzaka, wyjęty z łupinki, ot po prostu, bez dodatków! Jednak dla ochłody przygotujemy na jego bazie ekspresowy chłodnik z dodatkiem mięty i orzechów.