Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Zostań glonojadem

Algi, glony, wodorosty. Można z nich wyczarować mnóstwo pyszności, a wartością odżywczą biją na głowę...
Algi, glony, wodorosty. Można z nich wyczarować mnóstwo pyszności, a wartością odżywczą biją na głowę większość warzyw. Łapcie trzy unikalne przepisy z ich wykorzystaniem. Bulion, sałatka, a może stir-fry? Algożercy, szykujcie się na ucztę!

Fasolowe brownie

Kto nie lubi brownie? Rąk w górze brak. Ale to tradycyjne jest niestety bardzo kaloryczne. No i ten cukier......
Kto nie lubi brownie? Rąk w górze brak. Ale to tradycyjne jest niestety bardzo kaloryczne. No i ten cukier... Zatem stawiamy na wegańską wersję na bazie fasoli. Takie brownie syci, jest zdrowe, no i smakuje doskonale!

Jak jeść, żeby nie marznąć zimą?

Wcale nie tłusto i kalorycznie. Ważna jest temperatura posiłków, a przy tym sposób gotowania i dobór...
Wcale nie tłusto i kalorycznie. Ważna jest temperatura posiłków, a przy tym sposób gotowania i dobór składników wykorzystanych do ich przyrządzenia. Jak się więc odżywiać, żeby skutecznie zatrzymać ciepło? Z pomocą dietetyka przygotowaliśmy kilka przydatnych wskazówek.

Sałatka z pomarańczami

Wyobraź sobie połączenie słodkiego miodu, kwaskowatej pomarańczy i żurawiny z chrupiącymi orzechami i...
Wyobraź sobie połączenie słodkiego miodu, kwaskowatej pomarańczy i żurawiny z chrupiącymi orzechami i marchewką. Smaki równoważą się i uzupełniają. To po prostu musi być pyszne!

Prosty przepis a la bajgle

Można je kupić mrożone. Tylko po co? Przygotowanie "bajgli" jest naprawdę proste. Wystarczy, że masz...
Można je kupić mrożone. Tylko po co? Przygotowanie "bajgli" jest naprawdę proste. Wystarczy, że masz w domu mąkę, wodę i drożdże. Plus ulubione dodatki. Zaczynamy bajglowanie!

Jedzenie przed snem – nocne BHP

Wiadomo ‒ najadanie się na noc to nic dobrego, tak samo jak picie kawy czy energetyków. Ale ważna jest...
Wiadomo ‒ najadanie się na noc to nic dobrego, tak samo jak picie kawy czy energetyków. Ale ważna jest nie tylko ilość. Niektóre potrawy i napoje mogą zamienić sen w nocny koszmar. Są też jednak takie, które pomogą dobrze spać.

Noworoczny przewodnik żywieniowy

Styczeń jest miesiącem wielkich postanowień. Wśród tych najbardziej popularnych kryje się rozpoczęcie...
Styczeń jest miesiącem wielkich postanowień. Wśród tych najbardziej popularnych kryje się rozpoczęcie aktywności fizycznej i zgubienie kilku kilogramów. Już na starcie okazuje się, że wcale nie jest to łatwe zadanie, a głównym problemem jest to, co właściwie powinno się jeść...

Rozgrzewająca zupa marchewkowa z nutą kokosową

Zimą częściej gotuję zupy. Lubię je przygotowywać. Ich zapach magicznie...
Zimą częściej gotuję zupy. Lubię je przygotowywać. Ich zapach magicznie unosi się po całym mieszkaniu. Dacie się namówić na duet zupowy marchewka plus domowa śmietana kokosowa? Obiecuję, warto.

Sałatka owsiana z gruszką i kurczakiem

Grudniowe szaleństwa kulinarne odcisnęły swe piętno na samopoczuciu, osłabiły kondycję i… skurczyły...
Grudniowe szaleństwa kulinarne odcisnęły swe piętno na samopoczuciu, osłabiły kondycję i… skurczyły ubrania? Pora wdrożyć dietetyczny program naprawczy! Jego podstawą będzie solidna dawka antyoksydantów.

Kąski batata z guacamole i chipsem z jarmużu

Przekąska sylwestrowa, nad którą nie trzeba spędzić wielu godzin, a smakuje...
Przekąska sylwestrowa, nad którą nie trzeba spędzić wielu godzin, a smakuje jak z dobrej restauracji? To zdecydowanie słodki batat, soczyste guacamole i chrupiący chips z jarmużu. Przywitaj Nowy Rok zdrowym bufetem!

Tarta makowa - na podbój świąt

Makowiec na święta musi być, wiadomo. Kto powiedział, że musi być tradycyjny? Zaskocz bliskich i przygotuj...
Makowiec na święta musi być, wiadomo. Kto powiedział, że musi być tradycyjny? Zaskocz bliskich i przygotuj tartę makową! Nie tylko oryginalnie będzie się prezentować na świątecznym stole, ale też równie dobrze smakować.

Wegański pasztet krok po kroku

Świąteczny pasztet w roślinnej wersji, smaczny i aromatyczny dzięki suszonym grzybom oraz obfity w pełnowartościowe...
Świąteczny pasztet w roślinnej wersji, smaczny i aromatyczny dzięki suszonym grzybom oraz obfity w pełnowartościowe białko dzięki białej fasoli i kaszy gryczanej. A do tego prosty w przygotowaniu, krok po kroku z tym przepisem!

Poncz jabłkowy z ziołami na trawienie

Pierogi, ryby, bakalie, słodkości… W czasie świąt warto nieco pomóc układowi trawiennemu, który wykonuje...
Pierogi, ryby, bakalie, słodkości… W czasie świąt warto nieco pomóc układowi trawiennemu, który wykonuje często pracę na zwiększonych obrotach. Jak? Pysznym jabłkowym ponczem!

12 przepisów na sałatki wigilijne

Święta bez sałatki jarzynowej w naszym kraju nie miałyby racji bytu. Dla tych kilku chwil majonezowej...
Święta bez sałatki jarzynowej w naszym kraju nie miałyby racji bytu. Dla tych kilku chwil majonezowej przyjemności jesteśmy w stanie zrezygnować z patrzenia na wagę. A może warto obok jarzynowej postawić w tym roku coś nowego i równie pysznego? Oto 12 naszych sałatkowych faworytów.

Całkiem nowe ciasto cytrynowe

Chcesz wypróbować nowy przepis na świąteczne ciasto, nie tylko pyszne, ale też zdrowe? Znamy taki. Mąka...
Chcesz wypróbować nowy przepis na świąteczne ciasto, nie tylko pyszne, ale też zdrowe? Znamy taki. Mąka orkiszowa zamiast pszennej, olej kokosowy zamiast masła, miód zamiast cukru, orzechy, jogurt naturalny, granat i główny składnik, który będzie wyczuwalny przy każdym kęsie… Cytryna! Dużo cytryn!

Muesli - szczęście w proszku

Święta tuż za rogiem, w domach zaczynają lśnić choinki, w sklepach handlowych tłok jak w mrowisku. Jeśli...
Święta tuż za rogiem, w domach zaczynają lśnić choinki, w sklepach handlowych tłok jak w mrowisku. Jeśli nie macie jeszcze prezentów i na samą myśl o ich kupnie robi się wam słabo, zostańcie w domu i przygotujcie słoiczki domowych specjałów. Wcale nie kolejnych pierniczków, tylko zdrowych mieszanek muesli!

Wegańskie karmelki

Ręka do góry, kto lubi karmelki? Chyba każdy. Są słodkie, ciągnące albo twarde. Przypominają nam beztroskie...
Ręka do góry, kto lubi karmelki? Chyba każdy. Są słodkie, ciągnące albo twarde. Przypominają nam beztroskie dzieciństwo. Te sklepowe zawierają jednak konserwanty, barwniki, polepszacze smaku, utwardzacze i inną chemię. A przecież taki deser możesz samodzielnie przygotować w domu!

Zupa... orzechowa!

Orzechy włoskie zazwyczaj dodajemy do wypieków, deserów, ewentualnie jako dodatek do deski serów. Warto...
Orzechy włoskie zazwyczaj dodajemy do wypieków, deserów, ewentualnie jako dodatek do deski serów. Warto jednak wyjść nieco poza schematy i spróbować tej oryginalnej zupy. Tak, zupy orzechowej!

Terrina ‒ wegańska przekąska na święta

Terrina to bardzo popularna francuska przekąska. Jest prosta w przygotowaniu. To trochę taka nasza wytrawna...
Terrina to bardzo popularna francuska przekąska. Jest prosta w przygotowaniu. To trochę taka nasza wytrawna galaretka. W jej skład może wchodzić tak naprawdę wszystko, co lubimy.

Surowa dieta – za i przeciw

Zapach świeżego chleba, aromatycznej zupy czy wyjmowanej z piekarnika szarlotki... Czy można wyobrazić...
Zapach świeżego chleba, aromatycznej zupy czy wyjmowanej z piekarnika szarlotki... Czy można wyobrazić sobie dobrą kuchnię bez nich? Chyba można, bo na świecie coraz większą popularność zyskuje dieta „raw”. Jej zwolennicy nie tolerują żadnego przetwarzania żywności, w tym również obróbki termicznej. Jedzą tylko to, co surowe. Ewentualnie...