26.11.2022
3 min.
Pudding jaglany z przyprawami korzennymi – dawka witamin na pogodowe zawirowania
Małego głoda nie zajadamy kalorycznymi przekąskami, ale stawiamy na pyszny jaglany pudding korzenny. Syci i wspiera układ odpornościowy!
Przepisy
Najnowsze
Morele – wartość odżywcza, indeks glikemiczny, przepisy
Bruschetta z figami. Smakuje obłędnie, a jest zaskakująco prosta w wykonaniu!
Bruschetta ‒ słynna włoska przekąska – kojarzy się z latem, chrupiącym pieczywem, świeżymi pomidorami, bazylią, oliwą. Jesienią proponujemy wersję z gorącymi figami, słodkim miodem, rozmarynem, serem niebieskim i orzechami…
Jedzenie dla psa – jak karmić szczeniaka i dorosłego psa? Najciekawsze przepisy
Porchetta – czym jest i jak ją przyrządzić?
Włochy słyną z doskonałej kuchni, oferując mnóstwo charakterystycznych dla tego południowoeuropejskiego kraju potraw. Jedną z nich jest porchetta, czyli pieczeń wołowa nadziewana ziołami. Porchettę można podawać na ciepło lub…
Mozzarella di bufala – jak jeść, gdzie kupić, przepisy
Polenta – co to jest, jak gotować? Przepis na kaszę kukurydzianą
Polenta jest uniwersalną potrawą z ugotowanej na wodzie kaszy kukurydzianej. Wykorzystuje się ją jako podstawę obiadu lub węglowodanowy dodatek do tego posiłku, a także w formie śniadaniowej, zamiast klasycznej owsianki. Po…
Pieczone młode ziemniaki w kilku odsłonach – sprawdź przepisy!
Młode ziemniaki można wykorzystać na tysiące sposobów. Pieczenie jest jedną z najprostszych metod ich przyrządzenia. Chcesz zrobić ziemniaki z piekarnika, ale nie jesteś pewna, jak się za to zabrać? Wypróbuj nasze przepisy!
Jak przechowywać przyprawy, aby zachowały świeżość na dłużej?
Przekąski na grilla – podpowiadamy, jak zdrowo grillować potrawy i podajemy przepisy
Rodzaje makaronów w przepisach. Jak ugotować makaron?
Chipsy warzywne – jak zrobić domowe chipsy z piekarnika?
Kasza pęczak – właściwości, wartości odżywcze i przepisy nie tylko na gołąbki z pęczakiem
Kleik ryżowy na biegunkę dla dzieci i dorosłych – przepis
Makaron razowy – właściwości, kalorie, indeks glikemiczny
Mączyste, skrobiowe, sałatkowe. Jakie ziemniaki na frytki wybrać?
Przepis na masło jabłkowe. Banalne w przygotowaniu, przepyszne w smaku
Pyszne masło bez grama tłuszczu? Tylko w wersji owocowej. Jabłka po kilku drobnych zabiegach doskonale nadają się do smarowania pieczywa albo jako dodatek do porannej owsianki. Masło jest banalne w przygotowaniu. Wystarczy pokroić…
Kombucha – stwórz sobie własny probiotyk
Tahini – jak zrobić i do czego wykorzystać pastę sezamową?
Tahini to pasta sezamowa kojarząca się chyba najczęściej z kuchnią Bliskiego Wschodu i hummusem. Choć sama w sobie ze względu na gorzki posmak większości z nas nie zachwyca smakiem, umiejętne połączenie tahini z innymi…
Bliny z wędzonym łososiem i śmietankowym serem czy świderki z pieczonymi warzywami i oliwkami? Sprawdź przepisy bez glutenu, pszenicy i nabiału!
Gdy usłyszysz, że musisz wykluczyć ze swojej diety gluten lub krowi nabiał, zaczynasz się zastanawiać, jakie jedzenie jest dla ciebie bezpieczne. Wybór masz niewielki, mimo że smak, konsystencja oraz oferta produktów…
Tapioka – pozyskiwanie, właściwości, zastosowanie
Kolorowe naleśniki – dzieci je pokochają!
Szybko się je przygotowuje, są tanie i smaczne. Ale zwykle robi je się z białej mąki, z dużą ilością cukru i smaży na oleju. Dlatego stawiamy na zdrowszą wersję – i to kolorową, idealną dla dzieciaków!
Twoja skóra potrzebuje nawilżenia? Wraz z dietetyczką Agatą Lewandowską przyjrzyj się swojemu menu!
Skóra sucha, rogowaciejąca, łuszcząca się albo po prostu taka, która łatwo ulega uszkodzeniom, zawsze potrzebuje nawilżenia i odpowiedniej pielęgnacji. Zamiast jednak szukać rozwiązań na półkach w drogerii, swoje kroki…
Wiosenny pad thai z makaronem z cukinii. Pokochają go nie tylko wegetarianie
Latem lubię odchudzać ulubione dania, bo upały sprawiają, że apetyt jakby mniejszy. Jak sprawić, by ulubione potrawy z makaronem były lżejsze? To proste! Postawić na makaron warzywny.
Książka kucharska dla osób, które straciły smak i węch na skutek COVID-19
Powstała pierwsza książka z przepisami stworzonymi z myślą o ozdrowieńcach, którzy w wyniku COVID-19 cierpią na upośledzenie smaku i powonienia. Będzie dostępna do pobrania bezpłatnie już pod koniec marca.
Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?
Banan to niekwestionowany król owoców. Towarzysz każdego szanującego się sportowca. Pokarm awaryjny fitnessowych zapaleńców, ważny składnik posiłków okołotreningowych. Nic dziwnego, że w ciągu roku na świecie zjada się ok.…
Kefir na noc? Poznaj kefir z grzybka tybetańskiego
Niepozorny grzybek potrafi sprawić, że szklanka zwykłego mleka zamieni się w prozdrowotny koktajl. Przygotowanie takiego domowego kefiru jest banalnie proste. A warto, bo wzmocni odporność, usprawni trawienie, a nawet poprawi humor! I…
Gotowanie brokuła – ile gotować w wodzie i na parze?
Nie przepadam za surowymi brokułami. Ale naukowcy odradzają, by je gotować – warzywa tracą wtedy przeciwzapalne i przeciwnowotworowe właściwości. Ale jest sposób na to, by nie zmuszać się do jedzenia surowizny, a jednocześnie…
Bibimbap – kuchnia koreańska i przepisy na dania z ryżu
To popularne danie kuchni koreańskiej oznacza “wymieszany ryż”. Brzmi całkiem prosto i faktycznie istota potrawy jest niezbyt skomplikowana. Bibimbap to podawany na ciepło biały ryż z dodatkami. Ale smak, dzięki przyprawom,…
Kawa z mlekiem sojowym – alternatywa dla białej kawy
Wygląda na to, że mleko się rozlało. Przynajmniej mleko krowie – definitywnie. Naukowcy dowodzą, że dla człowieka się nie nadaje. Na szczęście możemy je zastąpić innymi rodzajami mleka. Sprawdzamy plusy i minusy. Pora na mleko sojowe.
Masz ochotę na nową pastę do kanapki? Daj szansę bakłażanowi!
Niby piękny z wyglądu, ale w smaku – o zgrozo! Nijaki, a do tego gąbczasty… Trudno uwierzyć, ale to, co z pozoru wydawać by się mogło wadą – tak naprawdę jest prawdziwą zaletą bakłażana. Przekonajcie się tym,…
W święta wolisz jeść ciasteczka niż ciasta? Wypróbuj przepis Anny Lewandowskiej!
Proste ciasto pomarańczowe
Zima pachnie pomarańczami! A żeby zapach ten był jeszcze bardziej upajający, upieczemy pomarańczowe ciasto. Jest pachnące, przepyszne i tak proste, że uda się każdemu. Potrenujcie już teraz, a na święta będziecie mistrzami…
Pobudzający tonik. Najlepsza rzecz, którą możesz zrobić dla swojego organizmu zaraz przebudzeniu
Pobudza, wzmacnia odporność i detoksykuje. Do tego zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy i wykazuje działanie przeciwzapalne. Mowa o toniku porannym z przepisu Pauliny Jamrozik z Poradni Dietetycznej MEDIS. Jutro rano na pewno pojawi się u…
Pęczak z kurkami w sosie kokosowo-tymiankowym
Jeśli chcemy jeść zdrowo, sięgajmy po produkty sezonowe! Pora na kurki. Podamy je z pęczakiem. Pachnące tymiankiem z nutą kokosową smakują doskonale!
Czy można jeść przed treningiem? Nawet trzeba, ale co konkretnie i jak długo przed ćwiczeniami?
Co zjeść przed treningiem? Z tym pytaniem spotykamy się codziennie. Odpowiedź jest bardzo ważna, bo dobrze zbilansowany posiłek to paliwo, które wpływa na siłę, wytrzymałość i wydolność podczas trenowania.